반응형 과학 생물 공학37 대봉감 수확시기, 보관법 대봉감 수확시기, 보관법대봉감이란?가을이 깊어질수록 붉게 물드는 감나무 아래에서 수확하는 대봉감은 한국의 가을을 대표하는 과일입니다. 대봉감은 일반 단감과 달리 크기가 크고 껍질이 얇으며, 완전히 익기 전에는 떫은맛이 강하지만 숙성이 진행되면 매우 달고 부드러워집니다. 이 때문에 생으로 바로 먹기보다는 홍시, 곶감, 감말랭이 등으로 가공하여 즐기는 경우가 많습니다.특히 대봉감은 경상남도, 전라남도, 충청남도 지역에서 주로 재배되며, 일조량이 많고 일교차가 큰 지역일수록 당도가 높고 색이 선명하게 익습니다. 감의 크기는 보통 250g 내외로 크며, 표면이 매끄럽고 씨가 적은 것이 특징입니다. 대봉감은 ‘떫은 감’의 일종이기 때문에 수확 후 후숙 과정을 거쳐야 진정한 달콤함이 살아납니다.대봉감의 생육과 특징.. 2025. 10. 23. 생강 수확시기, 저장방법 생강 수확시기, 생강 캐는방법, 생강 저장 방법생강의 생육과 재배 환경생강은 따뜻한 기후를 좋아하는 대표적인 아열대성 작물로, 우리나라에서는 주로 남부 지역을 중심으로 재배됩니다. 생강의 생육 기간은 약 8~10개월로, 봄에 심어 가을에 수확하는 작형이 일반적입니다. 씨생강을 4월 초순에서 5월 초순 사이에 심으면, 10월 초순부터 11월 하순까지가 수확의 적기입니다. 너무 일찍 캐면 수분이 많아 저장성이 떨어지고, 너무 늦게 캐면 한파에 의해 냉해를 입을 수 있기 때문에 적절한 시기를 맞추는 것이 무엇보다 중요합니다.생강은 토양의 온도와 습도에 민감하므로 배수가 잘되는 사질양토나 미사질양토가 좋으며, 토양의 pH는 6.0~6.5 정도가 이상적입니다.생강 수확 시기일반적으로 생강 수확 시기는 다음과 같은.. 2025. 10. 22. 김장배추 모종 심는 시기, 재배 방법 김장배추 모종 심는 시기, 재배 방법가을이 다가오면 한국 농가와 가정에서 가장 중요한 농사 중 하나가 바로 김장배추 재배입니다. 김장은 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 전통이며, 그 핵심 재료가 바로 배추입니다. 특히 가을철 김장에 맞춰 배추를 건강하게 키우기 위해서는 모종 심는 시기와 올바른 재배 관리 방법을 아는 것이 중요합니다. 잘못된 시기에 파종하거나 정식하면 병충해에 약해지고, 김장 시기에는 속이 차지 않아 김치 맛이 떨어지게 됩니다. 따라서 이번 글에서는 김장배추 모종 심는 시기, 재배 방법, 그리고 거름주기 요령까지 체계적으로 정리하여 안내드리겠습니다.김장배추 모종 심는 시기김장배추는 기온과 일조량에 따라 생육 속도가 달라지기 때문에 지역별, 기후별로 모종 정식 시기를 조절해야 합니다.남부.. 2025. 8. 26. 진딧물 천연 살충제 만드는법 진딧물 천연 살충제 만드는법텃밭이나 실내 화초를 키우는 사람이라면 한 번쯤은 겪는 곤란한 문제, 바로 진딧물입니다. 이 작고 끈질긴 해충은 식물의 수액을 빨아먹으며 성장에 큰 피해를 줍니다. 농약을 쓰자니 화학 성분이 걱정되고, 손으로 잡자니 한계가 있죠. 이럴 때 유용한 방법이 바로 진딧물 천연 살충제 만드는법입니다.진딧물은 어떤 곤충일까?생존력 강한 대표 해충진딧물은 날씨가 따뜻해지면 급속히 번식하는 대표적 해충으로, 실외뿐 아니라 실내 식물에서도 자주 발견됩니다. 줄기, 잎, 심지어 꽃봉오리까지 들러붙어 식물의 즙을 빨아먹으며 생장을 방해하고, 심한 경우 식물을 말라죽게 만들기도 합니다.전염성 질병의 매개체진딧물은 단순히 수액만 빼앗는 게 아닙니다. 각종 바이러스성 식물병을 옮기며 주변 식물까지 감.. 2025. 8. 25. 가을 대파 모종 심는 시기, 수확 가을 대파 모종 심는 시기, 수확대파는 우리 밥상에서 빠질 수 없는 대표적인 채소 중 하나입니다. 특히 가을은 대파 재배에 있어 중요한 시기로, 적절한 시기에 모종을 심고 잘 관리한다면 겨울철 김장용 대파부터 이듬해 봄철 월동 대파까지 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 하지만 지역별 기후와 토양 조건에 따라 심는 시기와 관리 방법이 달라지므로, 정확한 정보를 아는 것이 성공적인 재배의 핵심입니다.이번 글에서는 가을 대파 모종 심는 시기, 품종 선택, 수확 시기와 관리 방법을 단계별로 정리해 드리겠습니다.가을 대파 모종 심는 시기 (지역별 완벽 가이드)가을 대파는 심는 시기를 놓치면 발육이 늦어지거나 동해 피해를 볼 수 있습니다. 따라서 지역별 기온과 일조 조건을 고려해야 합니다.남부 지방 (부산, 광주 .. 2025. 8. 18. 애기똥풀 효능, 꽃말 애기똥풀 효능, 꽃말 - 식용/약용식물 진통·피부·방제·방충애기똥풀(학명: Chelidonium majus var. asiaticum (Hara) Ohwi, 1953)은 진정쌍떡잎식물군-미나리아재비목-양귀비과-애기똥풀속에 속하는 두해살이풀입니다.한국, 중국, 일본 등 동아시아 전역에 널리 분포하며, 북미와 유럽 일부 지역에서도 귀화 식물로 발견됩니다. 우리나라에서는 ‘까치다리’, ‘씨아똥’이라는 별칭으로도 불립니다.문화어: 젖풀영문명: Greater celandine분포지: 동아시아 전역, 일부 유럽·북미 귀화서식환경: 논두렁, 길가, 산기슭 양지, 습기 있는 풀밭애기똥풀의 원줄기는 곧게 서고 굵으며, 높이는 약 30~80cm에 달합니다. 잎과 줄기 표면에는 분백색이 돌고, 줄기나 잎을 꺾으면 특유의 등.. 2025. 8. 11. 김장배추 심는시기 김장배추 심는시기겨울 내내 밥상 위에서 김장김치가 제 역할을 하려면, 김장배추 심는시기가 첫 번째 관문입니다. 배추는 서늘한 기후를 좋아하지만 초기에는 높은 온도와 수분도 필요로 하기에, 지역별 기상 자료와 토양 조건을 꼼꼼히 살펴 시기를 정해야만 결구가 단단하고 저장성이 뛰어난 배추를 얻으실 수 있습니다.아래에서는 첫 서리일을 역산해 심는 날짜를 잡는 법부터 토양·영양·병해충 관리, 기후변화 대응, 수확·저장 실전까지 전 과정을 단계별로 상세히 안내해 드립니다.1. 심는 시기 결정 원칙첫 서리 역산법배추 모종 정식 : 첫 서리 60 ~ 70일 전무 직파 : 첫 서리 50 ~ 55일 전예) 서울·경기 평균 첫 서리 10월 25일 → 모종 정식 8월 25일 ~ 9월 5일, 무 직파 8월 15일 ~ 9.. 2025. 8. 2. 여름 시금치 파종시기 여름 시금치 파종시기시금치는 대표적인 서늘한 날씨용 채소입니다. 대부분 봄과 가을이 제철로 알려져 있지만, 여름에도 시금치를 키우는 것이 전혀 불가능한 일은 아닙니다. 단, 특별한 조건이 필요합니다. 여름 시금치 파종시기를 조금만 놓쳐도 시금치가 웃자라거나 추대가 빨리 일어나 수확 자체가 어려워질 수 있기 때문에 정확한 타이밍과 관리가 필수입니다.특히 텃밭을 가꾸는 분들이나 가정에서 채소를 직접 기르는 분들에게는 여름철 시금치 재배가 색다른 도전이 될 수 있습니다. 본 글에서는 여름 시금치 파종시기를 중심으로 성공적인 재배를 위한 방법들을 상세히 안내해 드리겠습니다.여름 시금치 파종시기, 가장 중요한 기준은 ‘온도’여름 시금치를 재배하려면 씨앗이 발아 가능한 토양 온도와 기온 조건을 이해하는 것이 우선입.. 2025. 7. 30. 사과나무 병충해 방제시기 사과나무 병충해 방제시기사과나무를 건강하게 키우기 위해 가장 중요한 요소 중 하나는 적절한 시기에 맞춰 병충해를 방제하는 것입니다. 병충해는 사과나무의 성장과 수확량에 직접적인 영향을 미치기 때문에, 체계적이고 과학적인 방제 전략이 필요합니다. 이번 글에서는 사과나무 병충해 방제시기와 방제 방법에 대해 자세히 설명드리겠습니다.사과나무 병충해 방제의 중요성사과나무는 다양한 병해와 해충으로부터 피해를 받을 수 있습니다. 특히 탄저병, 갈색무늬병, 견문이썩음병, 그을음병 등 주요 병해와 응애, 진딧물, 나방류, 노린재류 같은 해충이 빈번하게 발생합니다. 이러한 병해충은 사과나무의 잎, 가지, 열매를 손상시켜 품질 저하와 생산량 감소를 초래합니다.병충해를 효과적으로 방제하려면, 병충해 발생 시기와 사과나무 생장.. 2025. 7. 29. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
